Sítio Terra Vita Cogumelos
Nos orgulhamos em cultivar cogumelos in natura, fonte de fibras, proteínas e vitaminas. Produtos extremamente saudáveis, de sabor incomparável, produzidos e cultivados de maneira ecologicamente correta, através de métodos de produção sustentável. Respeitamos a saúde e o meio ambiente, por isso levamos produtos frescos “do campo para a sua mesa”.
Assista esse vídeo e conheça um pouco mais sobre o nosso processo de produção.
Sítio Terra Vita Cogumelos
Nos orgulhamos em cultivar esse fantástico alimento de maneira ecologicamente correta, respeitando o meio ambiente, privilegiando a sua saúde e buscando promover o melhor sabor. Tudo isto você comprova em nossa fazenda, observando nossos métodos de produção sustentáveis.
Assista o vídeo acima e conheça mais sobre o nosso processo de produção em harmonia com a natureza, o qual resulta em deliciosos cogumelos.
Shimeji Branco
O Shimeji é considerado o mais saborosos dos cogumelos pelos japoneses. O branco é a opção mais econômica.
Shimeji Cinza
O Shimeji Cinza é uma opção para quem busca um cogumelo mais tenro com sabor diferenciado.
Shimeji Rosa (Salmão)
O cogumelo salmão é rico em proteína e fibras, com sabor acentuado e textura bem diferente dos outros cogumelos.
SHIMEJI PRETO
O shimeji preto é um dos cogumelos mais conhecidos no mundo, com aroma marcante, aparência delicada e muito fácil de se manusear na cozinha.
Shitake
O shitake é um cogumelo nativo do leste da Ásia, começou a ser cultivado no Brasil no início da década de 1990. Muito conhecido e consumido no mundo.
Portobello
O Cogumelo Portobello é uma variedade do Cogumelo da espécie Agaricus bisporus, ou seja, é a mesma espécie do Champignon de Paris.
Champignon Fresco (Paris)
O Champignon ou Cogumelo Paris (Agaricus Bisporus) é de origem francesa, com cabo grosso, curto e píleo (chapéu) redondo e fechado, com a coloração branca.
JUBA DE LEÃO (HERICIUM ERINACEUS)
Considerado uma iguaria por seu sabor exclusivo, é apreciado na gastronomia. Também classificado como um alimento medicinal, com vários benefícios à saúde.
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