Juba de Leão (Hericium Erinaceus)

O cogumelo Hericium Erinaceus é considerado uma iguaria em várias regiões mundiais por seu sabor exclusivo, apreciado por pessoas da alta gastronomia e por todos que apreciam cogumelos comestíveis.Conhecido popularmente como Juba de Leão, é um cogumelo cultivado em todo o mundo.Muito utilizado como um alimento medicinal, devido à presença de polissacarídeos e nutrientes, possui vários benefícios à saúde.Pode ajudar na  prevenção de doenças, além de auxiliar no fortalecimento da saúde em geral.